Om oss
Johan Ask-Holmqvist
"Svensken"
Johan er gøteborgeren fra Sverige som kom til Oslo i 2006. Han ble forelsket i byen (og kona) og har bodd og jobbet her siden.
Etter nesten 20 år i bar- og restaurantbransjen møtte han noen tøffe fiskere i sola på Rådhusbrygga i 2016 og en ny interesse ble vekket! Gutta lærte han opp i alt fra fiske til styrhus og i flere år gikk barsalg og rekesalg om hverandre. I 2020 gikk de all in og Johan ble "fast matros" på Fiskebåten Fjordgutt. Her lærte han kunsten å koke skalldyr fra de beste i bransjen.
Johan er i dag et kjent ansikt for alle som handler fisk og skalldyr direkte fra båtene på Rådhuskaia i Oslo.
Erik Johannesen
"Fisker `n"
Erik er fiskeren med stor F! Mannen fra fiskerfamilien har godt over 30 års erfaring fra fiskeyrket og har eid og driftet flere båter. Blant favorittene i Oslo finner vi "Pelikan", som i årevis solgte fisk og skalldyr direkte fra båten på Rådhusbrygga. Nå tar han roret i Skalldyrekspressen AS og starter med dette et nytt kapittel for alle involverte.
Vi vet at mange kommer til å nyte godt av denne mannens imponerende erfaring og høye krav til kvalitet og standard i alt han gjør!
Joakim Gundersen
"Handymannen"
Joakim er skipperen, fiskeren, drømmeren og handymannen! Han gikk rett ut i fiskeyrket etter endt 9. klasse på Brannfjell skole.
I 2000 gikk han over i slepbåtbransjen.
Ved siden av skipperjobben på slepebåten har han bygget opp og driftet flere fiskebåter, bla. Fiskebåten Fjordgutt, som har tilbudt direkte salg av fisk og skalldyr på Rådhusbrygga i Oslo. Joakim er veldig løsningsorientert og det er ingen ting denne handymannen ikke kan fikse!
Nå tar gutta steget videre og lanserer sin første skalldyrsbod på Holtet, Nordstrand.
Her skal enda flere få muligheten til å nyte både kortreiste, lokale og nasjonale skatter fra fjord og hav!
Velkommen til Skalldyrekspressen!
